Aromatyczna mieszanka suszonych, niemielonych ziół i warzyw: gorczycy białej, papryki czerwonej, papryki zielonej, kolendry, płatków czosnku, pieprzu czarnego, pieprzu białego, kminku. Idealna jako marynata po zgnieceniu w moździerzu lub baza do sosów. Nadaje pieczeni doskonały smak i aromat, posypane przyprawą mięso zyskuje także piękny, dekoracyjny wygląd.