Jest to jedna z najstarszych i najbardziej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy sporządzaniu marynat oraz przy kiszeniu kapusty.
produkty lokalne, Bug, Podlasie, sklep regionalny Produkty lokalne z Podlasia Nadbużańskiego, oferujemy: soki i przetwory z lokalnych owoców, miody z okolicznych pasiek, zioła, herbaty i przyprawy, a w sklepie stacjonarnym także sękacze, mrowiska oraz lokalne wina, miody pitne i piwa.